Aceite de Oliva Virgen extra "Doña Sofia"
Blend elaborado a partir de cuatro variedades de aceitunas: Arbequina, Arauco, Frantoio y Manzanilla.
Delicado y equilibrado con un perfil que combina notas maduras y verdes, frescas. En nariz, se aprecian toques de aceituna verde, almendras, nuez, complementados por una leve presencia de hierbas aromáticas. En boca, se muestra suave, con un amargor y picante ligero.
Elabora por Olivicola Hilal en Aimogasta, Provincia de La Rioja.
Envasado en Noviembre de 2025.